BISTROT CREATIF
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LES CARTES

la cuisine ouverte sur la grande salle offre un ballet minutieusement cadencé par le chef Olivier Chaput, qui a fait voeu de partage et de convivialité.

MENU DU JOUR

Pour les plus pressés

 

 

Le menu change chaque jour selon le marché et l'inspiration du moment

 

Du lundi au samedi, le midi uniquement

Pour les gourmands qui prennent leur temps 

 

 

Une cuisine de saison, des produits selectionnés avec soin parmi les producteurs locaux

 

 

Une nouvelle carte toutes les 6 semaines

LA CAVE

Des vins biologiques, biodynamiques et nature, pour découvrir ou redécouvrir, des vignerons, des terroirs, et surtout…

de bons vins !

A TABLE !

"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont " 
Curmonsky

Show Devant - La sallle
Show Devant  maki de saumon
Show Devant La Cave
Show Devant
Show Devant Les plats
Show Devant
Terrasses_ShowDevant_2108_HD
Show Devant Les desserts
Show Devant
 
 

HISTOIRE

Le Chef Olivier Chaput est derrière les fourneaux depuis l'âge de 14 ans.

Une fois diplomé, il fait ses classes dans différents restaurants gastronomiques en France et l'étranger.

 

Amoureux du produit, sa cuisine respecte les traditions, sans artifice et fait la part belle aux produits locaux et de saison.

 

Il s'engage avec conviction auprès des futures générations pour les sensibiliser à la gastronomie et intervient en tant que chef expert auprès des médias

 

 

Philippe Journoud tombe dans la marmite en 1985,

 

Intuitif, il anticipe la tendance et tape dans le mille.

A l’écoute de l’air du temps, il trouve son public qu’il satisfait immédiatement, en créant une ambiance conviviale dans chacun de ses établissements.

1985 Dame Tartine,

1995 Le Pied de Chameau

2000 O Pti Cahoua

2010 Les temps Modernes 

 

A Villejuif, il fait le pari de la banlieue, de s’implanter de l’autre côté du périph', loin de l’effervescence de Paris. Une fois de plus, le succès est au rendez-vous.

 

RESERVER

NOUS CONTACTER

Pour vos réunions professionnelles, vos repas de groupe (au-delà de 10 personnes) ou pour vos évènements privés, contactez-nous via le formulaire, et faites-nous votre demande détaillée.
Différents menus peuvent être proposés ou tout spécialement composés en fonction de vos souhaits.

Pour des réservations pour le jour-même, nous vous conseillons de nous contacter pendant les heures d'ouverture par téléphone pour vous garantir votre réservation

38 rue Georges Lebigot

94800 Villejuif

 

​Tél : 01 49 60 61 70

 

M° Villejuif - Paul Vaillant Couturier

 

HEURES D'OUVERTURE:

 

Le midi : du lundi au samedi de 12h00 à 14h30

Le soir : du mardi au samedi de 19h00 à 22h30

 

 

COOKING SHOW & AGENDA

Le dernier mercredi de chaque mois, des chefs de cuisine montent sur scène pour un Cooking Show à 4 mains.

 

Le menu est éphémère, au gré du style du chef invité.

 

Vous serez attendus dès 20h00 pour vous installer avant que ne commence le service.

Lever de rideau à 20h30 pour découvrir le menu dégustation.

 

 

Réservez vite par téléphone !

 
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© 2016 - Show Devant

Photos : ©Julie Carretier Cohen / ©Cyril Zekser

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