Une recette délicieuse et facile de gratin de courgettes

par charlene
courgettes

À cette époque de l’année, les courgettes sont en abondance ! Si vous cherchez une façon délicieuse d’utiliser vos courgettes, ne cherchez pas plus loin que cette recette de gratin facile et savoureuse. Accompagnez-la d’une simple salade verte pour un repas d’été léger, ou servez-la comme plat d’accompagnement lors de votre prochain barbecue. Dans tous les cas, vos amis et votre famille vont adorer

courgettes

Gratin de courgettes

Une délicieuse recette de gratin de courgettes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 courgettes
  • 3 oignons
  • 100 grammes de gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe de de crème fraîche
  • 1 noix de beurre
  • sel
  • poivre
  • 2 oeufs

Instructions
 

  • Emincer les oignons
  • Les faire fondre dans le beurre
  • Râper les 4 courgettes avec leur peau
  • Ajouter les courgettes aux oignons
  • Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
  • Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche. Saler et poivrer ensuite
  • Mettez vos courgettes dans un plat puis versez par dessus la sauce
  • Mettre toute la préparation 15 minutes dans votre four chaud
  • Servir

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