Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire pendant environ 5 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté dans une assiette
Ajoutez les tranches de christophine dans la poêle et faites-les cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes
Ajoutez les poivrons, les tranches d'oignon, la gousse d'ail, le sel, le poivre noir, les branches de thym et le bouillon de poulet dans la poêle
Faites cuire pendant encore 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres en remuant de temps en temps
Remettez le poulet cuit dans la poêle et faites-le cuire pendant 2 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Servez immédiatement
Bon appétit !