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courgettes

Gratin de courgettes

Une délicieuse recette de gratin de courgettes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 4 courgettes
  • 3 oignons
  • 100 grammes de gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe de de crème fraîche
  • 1 noix de beurre
  • sel
  • poivre
  • 2 oeufs

Method
 

  1. Emincer les oignons
  2. Les faire fondre dans le beurre
  3. Râper les 4 courgettes avec leur peau
  4. Ajouter les courgettes aux oignons
  5. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
  6. Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche. Saler et poivrer ensuite
  7. Mettez vos courgettes dans un plat puis versez par dessus la sauce
  8. Mettre toute la préparation 15 minutes dans votre four chaud
  9. Servir