Vous avez probablement entendu beaucoup d’informations contradictoires sur les fruits et la prise de poids. Certaines personnes affirment que les fruits sont sains et peuvent vous aider à perdre du poids, tandis que d’autres prétendent que les fruits sont pleins de sucre et vous font prendre du poids. Alors, quelle est la vérité ? Examinons de plus près le rôle que jouent les fruits dans la prise de poids.
Le mythe du sucre
L’un des plus grands mythes concernant les fruits est qu’ils sont chargés de sucre et qu’ils vous font donc prendre du poids. Il est vrai que les fruits contiennent du sucre, mais il est également vrai que tous les sucres ne sont pas égaux. Le sucre contenu dans les fruits s’appelle le fructose, qui est un sucre naturel présent dans de nombreux fruits et légumes. La consommation modérée de fructose n’est pas associée à une prise de poids ; en fait, la consommation modérée de fructose a été associée à une diminution du taux de « mauvais » cholestérol LDL et à une augmentation du taux de « bon » cholestérol HDL.
Les fruits et la perte de poids
Si la consommation de grandes quantités de fructose peut entraîner une prise de poids, la consommation de fruits en quantité modérée a en fait l’effet inverse. Une étude a montré que les personnes qui mangeaient trois portions de fruits par jour avaient plus de chances de perdre du poids que celles qui ne mangeaient pas du tout de fruits.
Alors, que signifie tout cela ? La conclusion est qu’une consommation modérée de fruits n’est pas associée à une prise de poids – et peut même vous aider à perdre du poids. Bien sûr, comme pour tout le reste, il est important de manger des fruits avec modération. L’excès de quoi que ce soit, même de quelque chose d’aussi sain que les fruits, peut entraîner une prise de poids. Mais si vous cherchez à réduire les calories et à mincir, ajouter quelques portions de fruits à votre alimentation chaque jour peut être un bon point de départ
En résumé :
Si vous essayez de perdre du poids, on vous a peut-être dit d’éviter de manger des fruits parce qu’ils sont riches en sucre. Cependant, le sucre contenu dans les fruits est un sucre naturel appelé fructose, qui n’est pas associé à la prise de poids. En fait, une consommation modérée de fruits a été associée à une perte de poids. Donc si vous cherchez à réduire les calories et à mincir, ajouter quelques portions de fruits à votre alimentation chaque jour peut être un bon point de départ. Mais n’oubliez pas de manger tout, y compris les fruits, avec modération !
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