Nutrition
Quoi manger apres le sport pour bien recuperer
Fenetre anabolique 30-45 min, ratio glucides/proteines 3:1, rehydratation : les bases scientifiques de la recu…
Thématique
Nutrition
Bien manger, comprendre les aliments et composer des assiettes vraiment équilibrées.
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Quoi manger avant une seance de sport
Le timing et les aliments avant le sport influencent directement les performances. 2h30 avant, 1h avant, 30 mi…
Nutrition
Comment renforcer son systeme immunitaire avec l'alimentation
Vitamine D, zinc, vitamine C, probiotiques : les micronutriments immunitaires bases sur les preuves. Ce que di…
Nutrition
Les aliments qui favorisent le sommeil
Tryptophane, melatonine alimentaire, magnesium : la science des aliments qui aident a dormir. Cerises Montmore…
Nutrition
Comment reduire l'inflammation par l'alimentation
L'inflammation chronique est modulable par l'alimentation. Ratio omega-6/omega-3, polyphenols, sucres raffines…
Nutrition
Les bienfaits des noix de cajou pour la sante
La noix de cajou est la plus riche en magnesium de tous les fruits a coque. Cuivre, zinc, tryptophane, profil…
Nutrition
Les aliments les plus riches en selenium
La noix du Bresil contient 60-90 microgrammes de selenium par noix. Thyroide, antioxydant, immunite : ou trouv…
Nutrition
Les aliments riches en calcium sans produits laitiers
Sardines, tofu, chou kale, eaux minerales : comment atteindre 900 mg de calcium par jour sans laitiers. Biodis…
Nutrition
Les bienfaits du cafe pour la sante
3 a 4 tasses de cafe par jour : -40% de risque de cirrhose, -25% Parkinson, +2-3% performances sportives. Ce q…
Nutrition
Les bienfaits des myrtilles pour la sante
Les anthocyanes des myrtilles sont associees a un declin cognitif ralenti de 2,5 ans dans les grandes etudes…
Nutrition
Les bienfaits du miel pour la sante
Le miel est valide par Cochrane pour la toux et utilise en cicatrisation des plaies. Methylglyoxal manuka, pol…
Nutrition
Les bienfaits de l'avoine pour la sante
L'avoine est la seule cereale avec une mention sante FDA pour le cholesterol. Ses beta-glucanes sont valides p…